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ぶろぐるめ猫暇

主にドリンクや甘味モノ、たまにお店のメニューをレビューしてます。

2018-12

専門店の味?、「チキン南蛮タルタルバーガー」

lottelia-chikinnanbantaru2burger2018
 今日のレビューは、専門店監修の期間限定バーガーをネタにしましたよ

 今回は、ロッテリアの『チキン南蛮タルタルバーガー』を食べてみたのですが… 定食っぽいです

 この『チキン南蛮タルタルバーガー』ですが、ニュースリリースによると「醤油と生姜をベースに味付けした若鶏のむね肉に衣を付けてカリッと揚げた、ジューシーで柔らかい食感のチキンパティを使用。味の決め手となるソースには、すりおろした生姜、炒めた玉ねぎ、人参、セロリに隠し味の唐辛子を加え、野菜の旨味感じる甘酢たれに仕上げた「鶏笑」監修による「南蛮ソース」を採用しました。それらをシャキシャキのキャベツと卵黄、玉ねぎにマヨネーズを加え、店舗で手混ぜした特製タルタルソースとともにバンズで挟んだ、ボリューム満点の新商品です。」とありました。唐揚げグランプリも取ったことあるから揚げ専門店とのコラボだそうですが、うまく再現できているのでしょうか?

 で、食べてみたのですが、チキン南蛮の衣はカリッとサクッとした食感ですし、肉は軟らかくてあっさりした口当たりで美味しいですし、タルタルソースとも合っていて、ファストフードのチキンというより定食屋のチキンみたいで良い感じかも。1個420円とちょいお高いですが、ツイッターで割引クーポンをもらえるキャンペーンもやってましたので、専門店の味を気軽の試してみたい方は食べてみてはどうでしょうか


 から揚げ専門店とコラボしたチキン南蛮バーガーをを食べてみる前にクリック!にほんブログ村 グルメブログへ
 
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テーマ:ファストフード - ジャンル:グルメ

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